Gelişmiş ülkelerde sanayi ve hizmet sektörlerinde faaliyette bulunan işletmelerin yanı sıra tarım işletmelerinde de muhasebe işlem ve uygulamaları bir işletme fonksiyonu olarak büyük önem taşımaktadır. Bu bağlamda, ABye üye ülkelerde 1965 yılından bu yana uygulanan Tarım İşletmeleri Muhasebe Veri Ağı" (FADN) sistemi Tarım Muhasebesine verilen önemi ifade etme bakımından geniş kapsamlı ve iyi bir örnektir. Diğer yandan ABD başta olmak üzere Kanada, Avustralya ve Yeni Zelanda gibi ülkelerdeki tarım işletmelerinde son derece gelişmiş ve yaygın olarak kullanılan tarımsal işletme kayıtları ve muhasebe sistemi işletmelerce benimsenmiş ve yararları kavranmış olup, bunun ötesinde mevcut test işletmeleri yıllık muhasebe kayıt sonuçları ile kendi bireysel işletmelerinin faaliyet kayıtlarına dayalı işletme sonuçlarının sürekli karşılaştırıldığı bir alt yapı söz konusudur. Böylesi bir alt yapıya sahip gelişmiş ülkelerde uygulanan muhasebe kayıtları ile elde edilen verilerle, işletme analizlerinin, planlamalarının yapılması mümkün olmakta, bunların yanı sıra rasyonel ve başarılı tarım politikalarının oluşturulması da söz konusu olabilmektedir.

İşletme yönetiminde sağladığı çok sayıda yarar nedeniyle özellikle pazar için üretimde bulunan, ihtisaslaşmış, sermaye yoğun üretim yapan tarım işletmeleri başta olmak üzere tüm tarım işletmeleri için Tarım Muhasebesi uygulamaları kaçınılması mümkün olmayan bir zorunluluk haline gelmektedir.

Uzun yıllardır UÜ Ziraat Fakültesi lisans programı öğrencilerine ders olarak verilen Tarım Muhasebesi ders notlarının düzenlenmesiyle hazırlanan bu kitabın eğitim materyali olarak kullanılması yanı sıra uygulamada tarımsal işletme yöneticilerine de yararlı olabileceği düşünülmektedir.

Birinci baskı 2007 yılında yapılan bu kitabın ikinci baskısında, önceki basımda mevcut yazım ve düzenleme eksiklikleri giderilerek bazı ekleme ve güncellemeler yapılmıştır.

Ülkemizde bu alanda yayınlanmış sınırlı sayıda yayın olması nedeniyle, hazırlanmış olan bu kitabın birtakım eksikliklerinin olması doğaldır. Bu eksikliklerin yapılacak uyarılar ile gelecek yıllarda azaltılabileceği umulmaktadır.

Kitabın hazırlanmasında eserlerinden yararlandığımız tüm yazarlara ve araştırıcılara teşekkür ederiz.

Bursa, 2010

Prof. Dr. Bahattin ÇETİN

Yrd. Doç. Dr. Tolga TİPİ